自来水能直接饮用吗?在德国首都柏林,答案是肯定的。
在这座350万人口的城市,有9座自来水厂每天供应大约55万立方米直饮水。
位于柏林东南部的伍勒海德自来水厂今年5月迎来了100岁生日。厂房内,原水经过曝气,氧化其中的锰、铁离子,再经两道过滤便完成了整个处理过程,并没有印象中给自来水注入氯气消毒的程序。
“我们有非常好的地下水自然资源,”柏林水务集团新闻发言人斯特凡·纳茨说,“这就解释了为什么我们与其他很多地方不一样,可以不用加氯消毒。”
他介绍,柏林饮用水全部取自30米至170米深的地下。由于经过大自然的过滤净化,地下水的水质很好。同时,当地严格的水源保护也保障了饮用水安全。
全柏林共有700多口取水井,在取水点周围有三级保护区。第三级为距离取水点半径2.5公里的区域。这个区域内禁止排放废水,禁止停泊、清洗和修理机动车。第二级为取水点周边100米区域,禁止建筑施工,禁止运送垃圾或者有毒有害液体的车辆经过,禁止商业养殖,禁止使用除草剂、杀虫剂等。取水点周边10米区域是要求最严格的一级保护区。除了水务公司的维护作业外,任何会影响到上层土壤的活动都不许在此进行。违反这些规定将受重罚。
同样会受处罚的还有工业企业的违规排放。按照德国法律的规定,工业污水应先由工业企业自行处理,去除其中的重金属、氰化物等污染物后才能排入城市污水管道。这一方面有助于减轻城市污水处理厂的压力;另一方面,由于处理后的污水最终会被排入河流湖泊等自然水体,严格的工业污水排放也能够防止污染物最终渗入地下,污染地下水源。
柏林北部的舍纳林德污水处理厂是柏林6座污水处理厂之一,每天要处理10万立方米污水。由于工业污水已经由企业自行严格处理,进入处理厂的污水没有复杂的有毒有害物质。它们经过过滤、沉淀、生物分解等简单处理后被排入柏林第二大湖泰戈尔湖,接受自然的进一步净化并最终转化为地下水。
如果说,柏林有充沛、清洁的地下水资源是她的先天优势,那么严格的水源保护和污染控制就是她的后天努力。
如果一个地方没有柏林的水资源优势,那么后天努力就更加重要。当立法机构完善饮用水安全立法、行政执法机关严格执法、企业遵纪守法、普通民众提高保护水资源的意识,我们离打开水龙头就能喝上直饮水的日子也就不远了。