王秉忱： 今年8月在哈尔滨召开的全国第二届电水污染学术研讨会上，我做了关于国家电水污染防治问题的报告。我最近去美国访问亚利桑那大学的时候，也就这一主题做了相关阐述，并与国外同行进行学术交流。就我国城乡居民饮水安全问题，我讲几点作为开场白。

　　2007年9月24日，中秋节前夕，国务院总理温家宝看望全体国务院参事和中央文史研究馆馆员，并和我们进行了座谈。9月25日，中央电视台一套在新闻联播黄金时段播放了这次座谈实况。我在座谈会上第一个发言，题目就是关于我国城乡居民安全饮水问题，我向总理汇报了我们调研的结果，向他坦诚进言，我国城乡居民近四亿人饮水不安全，并用大量实际调研数据来说明我国城乡居民饮水的不安全性。此外，对于提高农村安全饮水工程项目补贴标准，解决水窖水的污染，我当时在汇报中也都讲了。家宝总理听了很受震动，表示今后政府一定要加大工作力度。他还表示，前几年我们做了一些工作，今年又制定了解决农村饮水问题的十一五规划，总投资400多亿元，但是现在看，一是投入力度还不够，二是地方配套没落实。这几年财政好的地方，应该多拿些钱来解决群众饮水问题。家宝总理表态后，我就非常关心每年的政府工作报告。我认为，政府在这方面的工作力度还不够大。
此后，我主要关注两个方面，一个是矿泉水，因为我是中国天然矿泉水专委会的总顾问。另一个就是饮水机。我注意到，朗诗德集团的A+B健康饮水新理念，是把台湾花莲地区的深海水提取出来做成浓缩液引入其中，效果非常好。因为深海水含有更多的营养元素，所以，我就关注它，帮助推动这个事情。今天，我还是以我向总理的汇报开头，说明我们国家安全饮水问题非常严峻。在这个背景下，朗诗德集团所从事的这项事业，以及朱锦成董事长谈到的企业愿景，我认为对于解决我们国家城乡居民健康饮水问题大有助益。接下来，我们有请水业界的大专家王浩院士就这个话题谈谈他的高见。

　　王浩：我简要介绍一下现在中国的基本国情水情。目前，中国城市人口有5.5亿，总人口13.5亿，到2030年前后，城市人口要增加到9亿，也就是说，以现有的5.5亿城市人口增加到9亿还得增加3.5亿城市人口，这是一个大趋势。城市化是中国现代化进程中一个重要的结构转换。这么多人到城市，就面临着饮水问题，城市饮水到底是怎样一种情况呢？现在全国660多座城市，只有北京所有的水厂按照新国标106项指标出厂都达标了，但是自来水从自来水厂到千家万户的水龙头要通过管网，这些管网大多是上世纪五十年代到七十年代修建的，咱们是发展中国家，还没有那么多钱把管网都换成高品质的管网，所以从自来水厂全部106项国标都达标的水，到了自来水龙头上，水质有的能达标，有的严重不达标，这就是管网的二次污染问题。另外，现在用地紧张，城市都是高层建筑，水要加压，要有二次提升设备，要有水箱储存周转，这样，水箱里边也会有细菌滋生等诸多问题，大肠杆菌、衣原体也会超标。所以，现在自来水还不能放心地喝。而瓶装水的标准还没有自来水标准高，瓶装水是20项化验指标，自来水是106项化验指标。再有纯净水，纯净水的细菌指标、矿物质指标、有毒有害重金属指标都非常低，喝纯净水不会引起污染、造成疾病，但长期喝这么软的水，会有矿物质缺乏的问题。所以，瓶装水并不是那么理想，比较好的处理办法是接在自来水龙头的那类饮水机。

　　目前，全国的水污染很严重，水源地地表水、地下水达标率在70%左右，并且水源地被城市发展撵得乱跑，本来这块地是水源地，周边不许建工厂，不许建养殖场，不许耕作，但随着城市发展，水源地周边全是高楼大厦，水源地本身这块宝地地价涨得非常高，结果水源地就被拿来做地产开发了，不得不另选新址。总之，城市的水源地被撵得乱跑，越来越往江河上游跑，像上海跑了一百多公里。现在又在长江江心上新建了一个日取水500万吨的青草沙水源地。水源地本身受周边环境的污染也比较厉害，全国江河划了6700个水功能区，其中包括饮用水取水功能区，可是这些功能区到目前为止只有46%达标。2011年一号文件强调全国实行最严格的水资源管理。最严格的水资源管理有3条红线，总量控制红线、用水效率红线、污染排放红线。污染排放红线要求，水功能区达标率2015年提升到60%，2020年提升到80%，2030年提升到95%以上，所以任务还很艰巨，因为环境污染治理不是一蹴而就的，它是一个非常艰苦、非常细致的长期任务。再说地下水，地下水富含矿物质，本身就是一个很好的饮用水水源，可是咱们国家国土面积960万平方公里，有200万平方公里平原面积，国家布置了很多监测井在监测，可是地下水70%是不达标的，浅层地下水都被污染了。所谓不达标，就是地下水划为五类水质标准，现在70%都是四类、五类，一二三类的只占30%，这样看来，地下水的情况也不好。那么，对于这种状况，国家政策是什么呢？在大江大河治理需要时日的情况下，优先保障水源地取水安全，保护好水源地水环境。国家每年投入巨资搞水源地建设，像北京密云水库是重要的水源地，周边全用铁丝网拦起来，人是不能进的。从潮白河一直到承德都是密云水库的上游，上游地区有“六不准”以保证密云水库这盆清水，保证老百姓的健康，水源地保护是目前在整个江河地表地下水普遍污染的情况下的一个重点防御，这是一点。

　　再说另一点，过去人们只要能喝上自来水就满足了，随着收入的增加、生活条件的富足，人们越来越关注健康，整个二十一世纪全球化的情况下，发达国家是这样，发展中国家也是这样，有关健康方面的开支会越占越大。从人类的基本需求看，饮水是第一需求，从健康的角度看，也是第一需求，人体70%都是水分，一天不喝水就得昏过去，三天不吃饭完全没问题。现在，国家战略是分层次解决问题，高端人群可能喝最高级的深海水，次高级的喝饮水机出来的水，差一点的烧开水，这是指城市。最近15年，国家解决了3.2亿农民的基本饮用水问题。现在农村饮用水标准在逐步提升，上海提升得最好，完全是城乡一体化，所有农村的自来水饮用标准和上海市的城市标准一样。未来农村饮用水健康也将是一个重要方面。

　　二十一世纪是健康的世纪、生命的世纪，水又是生物体里最活跃的控制性要素，水也是决定基本生态系统、生态格局的控制性要素，所以，从水入手，提出保健理念，将是一个创新的、领先的大产业。

　　王秉忱：王院士对全国水资源的形势了如指掌，对于水环境数据如数家珍，非常准确，很难得。他从环境形势讲到水对人体的重要性，讲到现在行业发展的前沿，我觉得大大开拓了我们的视野。感谢王院士的精彩演讲！接下来，我们有请蔡义鸿秘书长发言。

　　蔡义鸿：2007年城市化委员会成立，我有幸认识了王参事，当时他给我看了温家宝总理的亲笔信，我看后非常感动。作为一个媒体人，我今天主要讲三点对于水的看法。一是在中国城市化的大背景下，老百姓的饮水问题将成为一个挑战，因为我国的城市化率刚刚过了50%，还有20%以上的提升空间，我国每年约有一千多万的农村人口进入城市；而且在这50%的城市化率中还有约16个百分点的半城市化率，涉及人口超过2亿，这2亿人口进城后对水的需求是绝对的刚需，所以，我国在工业化与快速城市化的背景下，城市对水资源的需求将越来越大，这是一个很大的挑战。刚才王参事、王院士已经把目前我国水资源的现状说得很清楚了，与此同时，农村地下水由于受到像养殖场等家禽排放污染物的污染，情况也不容乐观，特别是浅表地下水污染严重。再看城市，现在城市人口已经达到5.5亿，像北上广等大城市，每年还在涌入大量的人口，因此，地下水超采非常严重。除了北上广，很多省会城市也存在这样的问题。所以，一方面，农村人口进城后对城市用水量提出了挑战，另一方面，地表水和地下水受污染、地下水超采的情况对城市供水也是个严峻的挑战。

　　其次，作为媒体人，我在这里呼吁，我们要健康饮水，要推广正确的用水模式，要大力推广、表扬和普及节约用水的意识。为什么要这么说呢？因为很多水龙头仍然存在跑冒滴漏的现象。在中国，我们常说水贵如油，在以色列等中东国家，则是水珍贵如血。我觉得这种说法非常有道理，因为我们人体的70%是水。所以，媒体有责任倡导有益于人们身体健康的饮水方式、用水方式，让大家养成良好的生活习惯。

　　第三，我们要坚决反对那些恶性排污的行为，对那些直接强排到地下的企业更要进行曝光，对那些对人体健康不益的水，也要进行曝光，要让老百姓走出喝水的误区，让大家知道，喝什么样的水才有利于健康。
 
　　王秉忱：蔡秘书长讲得非常好！他是中国国际城市化发展战略研究委员会的秘书长，这些年，他和各界人士接触交流过，所以对于这个问题也有很深的见解。下面请刘总谈谈看法。
   
　　刘正宴：各位嘉宾都谈到了，我们的生活处处离不开水，摆在我们面前的是如何喝到质量好的水、高品质的水。大家都知道，我们身体中水分占70%，血液里占90%，骨骼里占50%，肌肉占70%。人体中的水一旦低于50%，就会产生生命危险，所以，我们的生命时时刻刻离不开水。改革开放以来，工业发展迅猛，农田逐渐减少，水污染形势严峻，包括好多厂家在污水处理这一块没有处理好，江河污染很严重，使得我们在饮用水方面存在着担心和恐惧。我们都知道，喝到好水能解决很多问题，比如，喝了高品质的水，有利于身体排毒，女人喝了能够减少雀斑。从饮食二字看，喝在先，食在后。平常吃药会有毒素产生，喝了好水就能够将毒素排出。喝酒就不用说了。从保健来看，好的水渗透力是很强的，往皮肤上抹一下，很快就会渗透进去。如果用好水洗澡，皮肤也会很好。所以，从日常当中一点一点去做，才能让自己健康，才有旺盛的精力去工作。还有就是，喜欢喝茶的朋友会发现，好水泡出来的茶与用普通水泡出来的茶，茶叶泡出的颜色不一样，喝到嘴里的味道不一样，对人的保健功效也就会不一样，所以好茶要配好水。对于水，我是个外行，我就是希望大家能够有一种理念，一种意识，保健首先从喝好水做起。

　　王秉忱：刘总对养生学很有研究，特别是对水在养生里面所起的重要作用，说的很清楚，有很多宝贵的经验。通过几位嘉宾的阐述，我们进一步了解了我国水资源环境的现状，了解了饮水安全问题在当前是多么受人们的关注，政府又多么地关心，而我们朗诗德集团又承担着多么重大的责任来改善人们的饮水安全，解决人们饮水健康的问题。