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王秉忱:水源地决定水质
时间:2013-08-12 09:59:19  来源:城市化网 

  城市化网讯  “纯净水的水源是自来水,矿物质水的水源则是纯净水,天然水的水源则是湖泊、水库。而天然矿泉水的水源则一定是那些具有独特地质构造,并具有多年矿化历史的水源地。我国拥有很多优秀的矿泉水水源地,比如昆仑山、青藏高原等,这里出产的矿泉水在品质上甚至超过法国依云等世界著名的矿泉水。”城市化委员会副主任、国务院资深参事王秉忱教授在接受媒体采访时如是说。

    水源地决定着瓶装水的水质,不止一个专家提出过类似观点。问题在于什么样的水源地才是优质的?国家标准GB10789《饮料通则》根据水的来源、加工方式等特点对包装饮用水做了分类,而在瓶装水市场,主要可分为四类,包括蒸馏水在内的饮用纯净水、饮用矿物质水、饮用天然泉水、天然矿泉水。

  据悉,昆仑山等地属我国重点保护的三江源区。该区域有着“中华水塔”的美誉,中国最大的三条江河长江、黄河、澜沧江均发源于此。对于三江源区的水质情况,源区流经范围最广的青海省政府相关部门近日发布相关调查数据,结果显示,截至今年4月,三江源区河流水质100%达到地表二类水质,90%以上达到一类饮用水水质。青海省水利厅水资源水文处处长刘锡宁说,青海三江源区的水大多是冰川融水,在亿万年的冰川活动中融合了青藏高原丰富的矿物质,水质尤佳。

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