１９７９年，联合国粮农组织第２０届大会决定，从１９８１年起，将每年的１０月１６日（粮农组织创建日）定为世界粮食日。１９９１年９月２８日，中共中央、国务院分别发出通知，将每年世界粮食日所在周确定为全国爱粮节粮宣传周。

　　国家粮食局国际发展交流中心主任田雨军介绍，今年是我国开展的第２２个世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周活动。联合国粮农组织确定的２０１２年世界粮食日宣传主题为“办好农村合作社，粮食安全添保障”。

　　据了解，由农业部、国家粮食局、联合国粮农组织和山东省人民政府共同主办，教育部特别支持举办的２０１２世界粮食日、全国爱惜粮节粮宣传周主会场活动将于１０月１６日在济南举办，活动分为２０１２世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周、联合国粮农组织驻华代表处成立３０周年庆典和烛光守夜活动三部分。

　　田雨军介绍，国家粮食局和教育部在山东省内的中小学校、校外教育网所属的３０００所中小学校和益海嘉里集团资助的部分中小学校内组织开展了中小学生爱粮节粮征文活动，共吸引１０万余名中小学生参与，经教育部专家评审，近３００篇作品分别获得比赛的一、二、三等奖。１６日，将为部分获奖学生代表颁发证书、奖状和由联合国粮农组织驻华代表杰西·米西卡先生亲笔签字的感谢信。

　　在烛光守夜活动中，来自济南市的３００多名工人、学生、干部、农民以及志愿者代表将共同点燃蜡烛，为全世界９亿多饥饿人口守夜祈福，活动现场还将播放由联合国粮农组织特别制作的２０１２世界粮食日专题宣传片。

　　１０月１６日－１８日，国家粮食局还将在济南舜耕国际会展中心，借助第十二届中国国际粮油产品及设备技术展览会的平台，举办爱粮节粮公益展览，通过图片、文字和数字宣传当前国际国内粮食安全形势，宣传我国在粮食储存、运输、加工、消费等环节取得的节粮成绩，并在现场发放２０１２世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周宣传手册。