《上海市食品药品安全“十二五”规划》中显示，上海将通过５年努力，使其食品安全综合协调机制更加健全，从“田间到餐桌”的全过程监管网络更加完善，食品药品安全风险监测和风险评估体系基本建成，食品药品监管手段和技术装备达到“国际接轨、国内领先”水平。与此同时，上海还将全面落实最严厉的执法、监管、准入、处罚、问责措施，使上海成为国内食品药品最安全、消费最放心的城市之一。

    规划中提出，“十二五”期末，上海与人民生活密切相关的主要食品安全风险监测平均合格率达到９５％以上，集体性食物中毒事故年报告发生率控制在６例以下／１０万人，公众食品安全知识知晓度评分达到８０％以上，食品药品安全科普宣传活动社区、乡镇覆盖率达８０％。

    上海市食品安全部门相关负责人透露，总体上看，上海当前食品安全保持稳定、可控，稳中向好的态势。今年１—５月份，上海主要食品安全监管部门共立案处罚食品案件３２００起，罚没金额１９２５万元；公安等部门联合侦破危害食品安全的犯罪案件４１起，抓获犯罪嫌疑人７５人。

    此外，自今年１月１日起，上海率先在全国开通统一的食品安全投诉举报热线“１２３３１”，至今已累计受理投诉举报１１５３９件，占上海食品安全投诉举报总量超过四分之三。（完）