为了整治宰客现象,规范海鲜餐饮市场,三亚市相关监管部门近期准备在海鲜餐饮行业推广信息化监管系统。据称,其中包括安装费用高达6000元一套的iPad点菜系统,规模在15桌以上的商家就要使用,每6、7桌要买一套,费用由商家支付,政府仅提供部分象征意义的补贴。一些中小规模的海鲜排档老板称难以承受安装费用,海南省餐饮行业协会亦认为该系统推广难度较大,而不少网友直指以此整治宰客乃缘木求鱼,同时反而会增加消费者负担。
政府推广商家买单
新闻晚报报道,今年春节,微博网友“罗迪”一怒之下曝光了在三亚富林渔村海鲜排挡被宰4000元的经历,不少有相同遭遇的网友纷纷在跟帖中大倒苦水。一时间,三亚被推至舆论的风口浪尖,其旅游市场尤其是海鲜餐饮市场的乱象亦由此被揭开。为了平息众怒,当地监管部门经过一系列调查取证后,吊销了富林渔村的营业执照,并处以最高额度罚款,同时表示将采取一系列举措整治与规范海鲜餐饮市场,对违规行为实行“零容忍”态度。
据海南当地媒体《南国都市报》报道,三亚市相关监管部门的最新举措是,近期将在全市海鲜餐饮行业推广信息化监管系统,该系统由价格电子公示屏、电子点菜系统、政府监管后台三个部分组成。其中点菜系统将包括基础收银管理系统、触摸屏点菜系统、平板电脑点菜系统三套方案,根据餐饮实体的规模酌情选择,15桌以下的饭店主要推广触摸屏点菜系统,15桌以上则推广iPad点菜系统。
据称,iPad点菜系统每套成本高达6000元,其中光软件就要花费2000元,一套系统最多只能满足6、7张桌子的需求,相对低廉的触摸屏点菜系统每套造价也要2000元至3000元不等。安装费用全部由商家买单,通过验收后,政府将对部分商家提供5000元至9000元不同额度的补贴。
物价局:系统还在调试
昨天下午,三亚市物价局新闻发言人向记者证实了该市拟推广信息化监管系统的消息。该陈姓发言人称,政府为此投入了数百万元资金,目前后台监管系统已经建设完毕,正处于数据录入阶段。据他介绍,这套系统将实现海鲜价格的明码标价,减少价格纠纷,并实行最高限价,商家的定价超此额度时会自动报警;此外,消费者在商家的消费记录将自动保存,一旦出现纠纷,监管部门将有据可查,减少行政成本;待时机成熟,还将在这套系统的基础上推出商家诚信评价系统。“我们目前还在调研和试点,这个系统究竟能够产生多大效用,形成多大影响,都还要经过试验。”该发言人说。
关于监管部门将在15桌以上饭店一律推广iPad点菜系统的消息,该发言人予以了否认,称监管方将根据管理水平和经营规模对不同的企业划分档次,不同档次的企业适用不同的点菜系统,高规格的商家的确会推广iPad点菜系统,但15桌的标准未曾听说,具体的划分标准将由工商部门制定并推行。同时他承认,对于大规模采用iPad点菜系统的商家而言,在高昂的安装费用之下,政府的补贴只有象征性意义。
记者就iPad点菜系统的推广范围以及安装费用问题连线三亚市工商局,接电话的工作人员称确有推广i-Pad点菜系统一事,但不便对详情作答,而其推荐的熟悉此事的工商局办公室主任的电话昨天下午一直处于无人应答状态。
排档老板称无法承受
三亚东海龙宫美食城于2008年就自行安装了触摸屏点菜系统,据该饭店经理介绍,他们在前期投入了几十万元的安装成本,目前运行状况良好。三亚市监管部门目前将东海龙宫美食城设为海鲜排挡信息化系统推广试点单位,正在进行后台监管系统与该店原有消费系统的对接。而当地媒体提到的三亚力合酒店早早就安装了平板电脑点菜系统,但记者通过该酒店信息技术部负责人得知,和政府推广的方案不同,他们没有选择iPad作为点菜终端,而是投向了安卓终端的怀抱,他们给出的理由是:安卓终端价格更亲民,同时性能也很理想。
中小规模的海鲜排档是三亚宰客事件的高发地,对于政府推广的信息化监管系统,他们的态度并不乐观。春园海鲜广场某海鲜排挡老板称目前尚未听说政府这项计划,并且表示:“我们是小本生意,每天赚不了多少钱,装这个系统承受不了。”海南省酒店与餐饮行业协会人士称,他们支持使用这套信息化系统,但同时对其推广前景表达了担忧:“餐饮企业的接受度是个问题,尤其是大排档,他们对这种正规管理手段不一定能够接受。”