城市化网讯 羊城广州，是一座有着辉煌历史和灿烂文化的城市，广州人对城市里的岭南记忆，如数家珍。城市化委员会文化与艺术专委会专家顾问、北京大学文化资源研究中心主任张颐武，长期关注岭南文化的发展。在他看来，作为岭南文化中心的广州重视挖掘历史文脉的传承，但前冲力不够。新时代之下，广州的历史记忆需要新的动力，既要“继往”更需要“开来”。

    张颐武表示，岭南文化有自己独特的方言和生活状态，有悠久的历史，是中华文明重要的组成部分，在南方创造了独特的地域文化。岭南文化面向大海，这是它重要的特性，始终向外开放，跟中原文化不同。这种文化特性，成就了广州。广州是海上丝绸之路关键节点，是中国和世界的连接点之一，“一口通商”的广州成为中外交流的门户。

　　张颐武表示强调，在历史文化记忆里，近现代中国为争取中华民族复兴而奋起，都与岭南文化有深刻渊源，广州是英雄城。另外，在改革开放过程中，广州得风气之先，始终是中华民族开放的前端，同时它又拥有植根在记忆深处的传统生活方式。

    张颐武强调，广州文化的两方面局限：一是足以作为广州象征性、标志性的资源，不如北京、上海的多。虽然有了新的小蛮腰，老的也有镇海楼等，但它们的文化价值在全球还没完全彰显出来。广州的城市形象推广，尤其是文化软实力的推广还不够，有待努力。二是广州的流行文化缺位。改革开放之初，广州一度是流行文化的中心。今天，流行文化对于城市而言，有非常重要的意义，如韩国首尔，靠韩流，城市软实力带动起来了，而广州并没有。广州拥有根深的文化，但拓展性仍可探讨，还没形成全国叫得响的文化品牌。但这也契合了岭南文化的特点：深度有余，广度不足。意思是，每个东西都有意味，都可以做得很精致，比如食品、粤剧等，但这种精细反而变成一种文化上的“折扣”：本土符号太强，别人无法了解，传播开去不懂就打折，越传得远，打折越厉害。

    张颐武建议，广州可以在美食文化下功夫。广州美食文化名声在外，但美食层次不足、境界不够，没有把粤菜文化核心包装出来，需要一个突破口。把文化创造的增长点跟科技、媒介结合起来创造出新的人文形象大有可为，广州的饮食文化要做到独树一帜，还有很大空间。广州重视挖掘历史文脉，整体历史文脉传承有余，但前冲力不够，广州的历史记忆没有一个新的动力，北京、上海每天都有新的东西出现，所以广州文化从何发力，需要广州人进行集体大探讨，要给岭南文化中心增添一个侧面。